১। প্রোডাক্ট সোর্সিং কি?
প্রোডাক্ট সোর্সিং হচ্ছে এমন একটি প্রক্রিয়া যেখানে উৎপাদনকারী কিংবা পণ্য সরবরাহকারী নিকট থেকে ক্রেতার চাহিদা অনুযায়ী এবং বাজেটের মধ্যে প্রোডাক্ট সংগ্রহ করা হয় । ব্যবসায়িক দিক থেকে প্রোডাক্ট সোর্সিং সাধারণ কেনাকাটা থেকে একটু ভিন্ন।
ধরুন, একজন সাধারণ ক্রেতা এক প্যাকেট বেবি ডায়পার কিনবে, সে জন্য তিনি এলাকার ফার্মেসি থেকে কিনতে পারেন, আবার টাকা বাঁচাতে চাইলে বাজারে যিনি পাইকারি বিক্রি করেন তার থেকে কিনতে পারেন। তিনি কিন্ত সাধারণ ক্রেতা – ভাষাগত ভাবে প্রোডাক্ট সোর্সিং করলেও ব্যবসায়িক অর্থে তিনি প্রোডাক্ট সোর্সিং করছেন না।
অন্যদিকে, একজন দোকানদার এই প্রডাক্টটি কিনতে গেলে যাবেন হয় ডিলারের কাছে অথবা পাইকারি বাজারে। কিন্তু একজন ইম্পোর্টার যখন এক কনটেইনার ডায়াপার কিনবেন তখন তিনি দেখবেন কোন প্রোডাক্টের কী বৈশিষ্ট্য আছে, কোন দেশে কেমন দাম, সেটা বাংলাদেশে আনার খরচ কত, ট্যাক্স কত পড়বে – ইত্যাদি।
সুতরাং যার যেরকম চাহিদা সে অনুযায়ী প্রোডাক্টের অনুসন্ধান এবং সংগ্রহকেই প্রোডাক্ট সোর্সিং বলা হয়। প্রোডাক্ট সোর্সিং বেশ কমপ্লেক্স বা জটিল কাজ, তবে আমরা নতুন উদ্যোক্তা এবং ব্যবসায়ীদের জন্য সহায়ক হবে এমন কিছু তথ্য এই লেখায় শেয়ার করব ইনশা আল্লাহ।
২। প্রোডাক্ট প্রোফাইলিং
প্রোডাক্ট প্রোফাইলিং
প্রোডাক্ট সোর্সিং এর সময় অনেকগুলো বিষয় মাথায় রেখে কাজ করতে হয় এবং সেজন্য দরকার প্রোডাক্ট প্রোফাইলিং। আপনি যে প্রোডাক্টটি নিয়ে কাজ করবেন সেটির জন্য শুরুতে একটি প্রোফাইল রেডি করে নিন, যা আপনাকে ভবিষ্যতে সাহায্য করবে। উদাহরণ হিসেবে আমরা সরিষার তেলকে ধরে আগাতে পারি। আমরা যখন প্রোডাক্ট হিসেবে সরিষার তেল নিয়ে কাজ করবো তখন প্রোডাক্টের প্রোফাইলিং এর জন্য যে কাজগুলো করতে হবে তা হলো –
স্পেসিফিকেশন:
আপনি যে প্রোডাক্টটি নিয়ে কাজ করবেন তার সুনির্দিষ্ট কিছু বৈশিষ্ট্য আপনার জানতে হবে। উদাহরণ হিসেবে প্রোডাক্ট হিসেবে সরিষার তেল কি ধরণের সরিষা থেকে উৎপাদন হচ্ছে তা জানতে হবে। সরিষার কিন্তু অনেক ধরণের প্রকারভেদ থাকে। আবার এটি যখন ভাঙ্গানো হয় তখন কোন লেয়ারে থাকে সেটি জানতে হবে, তেলটি কতদিন ভাল থাকে, ঝাঁজ কম বেশি হবার কারণ কি, রঙ গাঢ় বা পাতলা হয় কেন এই ধরণের তথ্যগুলো আপনাকে সংগ্রহ করতে হবে।
প্রাপ্যতা:
যে কোন প্রোডাক্টের উৎপাদনের কিছু পিক টাইম থাকে সেটি আপনাকে জানতে হবে এবং কোন সময় সেটির সাপ্লাই কম বেশি থাকে সেটিও জানতে হবে।
আবার উদাহরণে চলে যাই, সরিষার তেলের মূল উপাদান সরিষা। আর এই সরিষা উৎপাদন হয় ফেব্রুয়ারি-মার্চ মাসে যখন খন সরিষা তেলের উৎপাদন বেশি থাকে এবং বাজার মুল্য কিছুটা কম থাকে। আর একজন ব্যবসায়ী হিসেবে প্রোডাক্ট সংগ্রহের সময় সেই সময়টাকেই আপনাকে বেছে নিতে হবে। যাতে পরবর্তীতে বাজারে সংকট দেখা দিলেও আপনার কাছে প্রোডাক্টটির সাপ্লাই থাকে।
স্যাম্পল কালেকশন:
আপনি যেই প্রোডাক্টটি নিয়ে কাজ করবেন তার অবশ্যই কিছু স্যাম্পল আপনাকে কালেকশন করতে হবে। এতে করে গুণগত মান যাচাই করে কোন প্রোডাক্টটি আপনি বাজারে আনবেন সেটির সিদ্ধান্ত নিতে আপনাকে সহায়তা করবে স্যাম্পলগুলো। আপনি যদি সরিষার তেল বাজারে আনতে চান তাহলে কাঠের ঘানি, ফার্স্ট প্রেস – এরকম কোয়ালিটি অনুযায়ী আপনাকে স্যাম্পল কালেক্ট করতে হবে।
সাপ্লাই চেইন:
প্রোডাক্টটি কেনা থেকে আপনার ওয়্যার হাউজ আসা পর্যন্ত এখানে কি কি প্রতিকূলতা, অনুকূলতা, কতগুলো স্টেপ পার করতে হয় সেগুলো আপনাকে জানতে হবে। যেমন আপনি যদি মানিকগঞ্জ থেকে সরিষার তেল কালেক্ট করেন তাহলে সেখান থেকে আপনার ওয়্যার হাউজ পর্যন্ত আসতে কি ধরণের ট্রান্সপোর্ট লাগে, কত সময় লাগে, কতজন লোক লাগে লোডিং আনলোডিং করতে – এগুলো জানতে হবে।
ডেডলাইন:
যে কোন কাজের অগ্রগতির জন্য আপানকে একটা ডেডলাইন ঠিক করতে হবে। এটি না করলে আপনার চিন্তা করতে করতেই অনেক সময় পার হয়ে যাবে। যত দ্রুত কাজগুলো করতে পারবেন তত দ্রুত আপনি বাজারে প্রোডাক্ট লঞ্চ করতে পারবেন।
৩। মার্কেট এনালাইসিস
প্রোডাক্ট সোর্সিং করার ক্ষেত্রে আরেকটি বিষয় আপনাকে মাথায় রাখতে হবে সেটা হল মার্কেট এনালাইসিস। প্রোডাক্টটির মার্কেটে চাহিদা কেমন, দাম কেমন, প্রতিযোগী কেমন এগুলোর একটি ধারণা রাখতে হবে। এছাড়া আরও কিছু বিষয় মাথায় রেখে কাজ করতে হবে সেগুলো সংক্ষেপে তুলে ধরার চেষ্টা করছি।
সাপ্লায়ার প্রোফাইল এবং প্রোডাকশন ক্যাপাসিটি:
একজন উদ্যোক্তা/ ব্যবসায়ীর প্রোডাক্ট সোর্সিং করার ক্ষেত্রে শুরুতেই একটা সাপ্লায়ার লিস্ট করতে হবে এবং এটা ইন্ডিভিজুয়্যালি প্রোফাইলিং করে আলাদা ফাইলে থাকতে হবে। তার সাথে সাপ্লায়ারের প্রোডাকশন এবং সময়মত ডেলিভারি দেয়ার ক্যাপাসিটি কেমন সেটাও জানা থাকতে হবে।
মার্কেট এনালাইসিস
প্রাইসিং:
ব্যবসায়ের ক্ষেত্রে খুবই জরুরী বিষয় হচ্ছে গুড প্রাইসিং। সুতরাং আপনি যখন মার্কেট এনালাইসিস করবেন তখন কোথা থেকে মানসম্পন্ন প্রোডাক্ট কিনে জিততে পারবেন সেটা খুঁজে আপনাকে বের করে আনতে হবে।
ডিরেক্ট এবং ইন্ডিরেক্ট কস্ট:
প্রোডাক্ট কেনা থেকে শুরু করে আপনার ওয়্যার হাউজ পর্যন্ত পৌছাতে অনেকগুলো খরচ হয়ে থাকে সেগুলো শুরু থেকে ফাইন্ড আউট করতে পারলে আপনার প্রাইসিং করতে অনেক সুবিধা হবে। উদাহরণ হিসেবে বলা যায় আপনি যখন মিল থেকে সরিষার তেল সংগ্রহ করবেন তখন সেটির জন্য ড্রাম, গাড়ি ভাড়া, লেবার বিল দিতে হবে আর এটি হচ্ছে সেই প্রোডাক্টের ডিরেক্ট কস্ট। আবার কিছু খরচ আছে যেগুলো প্রোডাক্ট উৎপাদনের সাথে জড়িত যেমন রেন্ট, ইউটিলিটি এবং কিছু আনুসাঙ্গিক খরচ যা প্রোডাক্টের প্রাইসিং এর সময় মাথায় রাখতে হয়। এগুলো মূলত ইন্ডিরেক্ট কস্ট।
৪। স্ট্র্যাটেজি ডেভলপমেন্ট
প্রোডাক্ট সোর্সিং করার ক্ষেত্রে ভবিষ্যতের চিন্তা মাথায় রেখে কিছু বিষয় ইমপ্লিমেন্ট করতে হয়, যেটাকে বলা হয় স্ট্র্যাটেজিক ডেভলপমেন্ট। আপনাকে মাথায় রাখতে হবে, আপনি কোন ডিস্ট্রিবিউশন চ্যানেলে দিয়ে কাজ করছেন।
আপনি যদি খুচরা ব্যবসায়ী হন সে ক্ষেত্রে এক ধরণের স্ট্র্যাটেজি, আপনি যদি ডিলার হতে চান তাহলে আরেক ধরণের স্ট্র্যাটেজি। আর যদি প্রডিউসার হতে চান সে ক্ষেত্রে ভিন্ন স্ট্র্যাটেজি ।
স্ট্র্যাটেজি ডেভলপমেন্ট
রিডিউস কস্ট এন্ড রিস্ক:
আপনি যেই প্রোডাক্টটি সংগ্রহ করবেন তার জন্য শুরুতেই আপনার খরচ কমাতে হবে এবং বেশি রিস্ক নেয়া যাবে না। ধরুন আপনি যদি সরিষার তেল কিনতে যান সেই ক্ষেত্রে মিল থেকে আপনার ওয়্যারহাউজের দুরত্ব যেন বেশি না হয় আবার কমিউনিকেশনও যাতে সহজ হয় সে ব্যবস্থা করতে হবে এতে আপনার খরচ কমবে। অনেক দূর থেকে একটু কমে কেনার লোভ সামলে মোট হিসাব করতে হবে। যদি দূর থেকে এনে ট্রান্সপোর্ট কস্ট বেশি পড়ে যায় তাহলে লাভ হবে না।
একাধিক সাপ্লায়ার:
অবশ্যই একাধিক সাপ্লায়ার রাখতে হবে। ধরেন আপনি যেই মিল থেকে রেগুলার তেল কিনেন হঠাৎ কোন কারণে তার মিল বন্ধ হয়ে গেল সে ক্ষেত্রে আপনিও ক্ষতিগ্রস্ত হবেন। ক্রেতারা অন্য জায়গায় চলে যাবে আপনার প্রোডাক্টের সাপ্লাই না থাকলে। সুতরাং একাধিক সাপ্লায়ার হাতে রাখতে হবে যাতে করে আপনার সাপ্লাই চেইন স্মুথ থাকে।
বাল্ক পারচেজ:
যদি আপনার সেলস সম্পর্কে ভালো ধারণা থাকে সে ক্ষেত্রে চেষ্টা করবেন একটু বেশি পরিমাণে ক্রয় করতে। এতে করে আপনি কেনায় জিততে পারবেন আবার দেখা যাবে এক ট্রান্সপোর্ট খরচে বেশি প্রোডাক্ট আনতে পারছেন। তবে আবার আপনি যতটুকু বিক্রি করতে পারবেন তার থেকে বেশি সংগ্রহ করবেন না এতে ঝুঁকিতে পড়ে যেতে পারেন।
স্টোর ক্যাপাসিটি:
আপনার স্টোর ক্যাপাসিটির ওপর নির্ভর করবে আপনার পারচেজ কেমন হবে। এছাড়াও স্টোরের যা ক্যাপাসিটি তার থেকে বেশি প্রোডাক্ট আপনি সেখানে রাখতে পারবেন না কারণ এতে ড্যামেজ হবার সম্ভাবনা বেশি থাকে। আবার কম স্টোরও করা যাবে না, এতে আবার আপনার স্টোর অনুযায়ী ভাড়া বেশি চলে যাবে। সুতরাং এটি ব্যালান্স করতে হবে।
ক্রস টিম কোলাবোরেশন:
প্রোডাক্ট সোর্সিং এর সময় আলাদা আলাদা টিম করে ইনফরমেশন কালেক্ট করতে হবে। এতে করে আপনি যখন সবগুলো তথ্য নিয়ে বসবেন তখন আপনার সিদ্ধান্ত নিতে সহজ হবে।
মধ্যস্থতা:
সোর্সিং এর সময় কিছু মানুষের সাহায্য আপনাকে নিতে হবে যাদের মাধ্যমে আপনি আপনার কাঙ্ক্ষিত প্রোডাক্ট পর্যন্ত পৌছতে পারবেন। সহজ ভাষায় এদের মিডলম্যান বা দালাল বলে। ব্যাবসা ভেদে এই লেয়ারটি আপনি কাজেও লাগাতে পারেন আবার এভয়েডও করতে পারেন।
৫। প্রোডাক্ট সিলেকশন
আপনি কোন প্রোডাক্টটি বাজারে আনবেন সেটা অবশ্যই আপনাকে সিলেক্ট করতে হবে। আর এই সিলেকশনের জন্য কিছু বিষয় আপনার মাথায় রাখতে হবে।
ডিটেইলস এন্ড ক্ল্যারিফিকেশন:
আপনি যেই প্রোডাক্ট সিলেক্ট করছেন সেটা তৈরিতে কাঁচামাল, উৎপাদনের সময়কাল, ডেলিভারি প্রসেস, প্যাকেজিং, ওজন, রঙ ইত্যাদি তথ্য আপানার কাছে থাকতে হবে।
প্রোডাক্ট সিলেকশন
শর্ট লিস্ট:
আপনার কালেক্ট করা প্রোডাক্টের তথ্য, সাপ্লায়ার এবং স্যাম্পল থেকে গুণগত মান ও দাম এগুলোর উপর নির্ভর করে একটা শর্ট লিস্ট করতে হবে। প্রোডাক্ট সিলেকশনে আপনার সিদ্ধান্ত নিতে সহজ হবে।
নেগোসিয়েশন:
প্রোডাক্ট সিলেকশনের ক্ষেত্রে প্রডিউসার বা সাপ্লায়ারের সাথে আপনার ফাইনাল একটা নেগোসিয়েশন করতে হবে। এটি হতে পারে দাম নিয়ে, কোয়ালিটি নিয়ে, শিপমেন্ট টাইম নিয়ে। তবে এখানে অবশ্যই আপনার ইমোশনাল ইন্টিলিজেন্স কে কাজে লাগিয়ে উইন উইন সিচুয়েশনে থাকতে হবে।
ফাইনাল এপ্রুভাল:
সবকিছু ঠিক থাকলে আপনি কোন প্রোডাক্ট বাজারে আনবেন সেটার একটা ফাইনাল এপ্রুভাল দিতে হবে। তবে এটা মাথায় রাখবেন ব্যবসায়ের ক্ষেত্রে সবসময় সব কিছু ফাইনাল হয় না।
৬। বাস্তবায়ন
এতক্ষন যা আলোচনা করলাম সেগুলো সব ঠিক থাকলে আপনি প্রোডাক্টটি স্বল্প পরিসরে বাজারে আনবেন। বাজারে আনার আগে নিজেদের পরিবার বা বন্ধুবান্ধব, নিজেদের কমিউনিটির ওপর প্রোডাক্ট টেস্টিং এর জন্য দিতে পারেন। প্রোডাক্ট সম্পর্কে রিভিউ নিতে পারেন। এভাবে করেই আপনি একটি প্রোডাক্ট বাজারে আনতে পারেন।
উপরে সংক্ষেপে যা আলোচনা করলাম এগুলো প্রোডাক্ট সোর্সিং এর সহায়ক হিসেবে কাজ করবে তবে আমাদের সবসময় উচিৎ একটি প্ল্যান B রাখা। কোনো কিছু করার আগে আমরা সবসময় ফাটাফাটি প্ল্যান করি কিন্তু যে কোন কারণে এটি ফেইল করতে পারে সেটা আমাদের মাথায় থাকে না। আবার অনেক সময় দেখবেন হয়ত সেখান থেকেই নতুন আরেকটি অপরচ্যুনিটি তৈরি হচ্ছে । সুতরাং উদ্যোক্তা / ব্যবসায়ীদের অবশ্যই প্ল্যান B হাতে রেখেই কাজ করতে হবে। একজন এক্সপার্ট বলেছিলেন, যেখানেই সমস্যা সেখানেই অপরচ্যুনিটি।
নতুন উদ্যোক্তা এবং ব্যবসায়ীদের সুবিধার্থে কিছু এলাকা ও বাজারের একটি লিস্ট দেওয়া হলো যেখান থেকে প্রয়োজন অনুযায়ী আপনারা প্রোডাক্ট সোর্স করতে পারবেন।
ইসলামপুর : কাপড়ের জগতে সবচেয়ে বড় পাইকারি মার্কেট ইসলামপুর। থ্রি পিস, শাড়ি, লুঙ্গি, পাঞ্জাবী, শার্ট, প্যান্টসহ সকল ধরণের থান কাপড় এখানে পাওয়া যায়। এছাড়া গার্মেন্টস আইটেম যেমন পলি, বোতাম, বক্রম, সুতাসহ সবকিছু এখানে পাওয়া যায়।
বাদামতলি: এখানে সবধরণের ফল পাইকারি পাওয়া যায়।
চক বাজার: পাইকারি খেলনা, ইমপোর্ট জুয়েলারি, প্লাস্টিক ব্যাগ, ষ্টেশনারী, ব্যাগ, স্পোর্টস আইটেম, চকলেট আইটেমের জন্য এটি বিখ্যাত।
নলগোলা, সুরিটোলা : বোতল, প্লাস্টিকের ক্রকারিজ আইটেম এবং প্যাকেজিং আইটেমগুলো এখানে পাওয়া যায়।
মিটফোর্ড: সকল ধরণের ঔষধ, পারফিউম, আতর, কেমিক্যাল জাতীয় দ্রব্য, ক্রকারিজ আইটেম, সার্জিকাল আইটেম, গিফট আইটেম এবং ইমপোর্ট খেলনা আইটেম এখানে পাওয়া যায়।
মৌলবি বাজার: সকল ধরণের মসলা, খাবার আইটেম, ওয়ান টাইম গ্লাস প্লেট, কিচেন আইটেম এখানে পাওয়া যায়।
বেগম বাজার: এখানে রিসাইকেল কাপড়, রিসাইকেল থালাবাসন এবং রিসাইকেল অনেক ধরণের প্রোডাক্ট পাওয়া যায়।
নবাবপুর: যে কোন ধরণের ইলেকট্রিক আইটেমের পাইকারি ও খুচরা মার্কেট। এছাড়াও অগ্নি নির্বাপক আইটেম, কৃষি পন্য (পাওয়ার টিলার, পাম্প), এসি ফ্রিজের পার্টস ইত্যাদি এখানে পাওয়া যায়।
নয়াবাজার: সব ধরণের জি আই পাইপ, ফিটিংস এবং কাগজের জন্য অন্যতম।
ধোলাইখাল: যে কোন ধরণের ভেহিক্যাল এর পার্টস এর জন্য এটি বিখ্যাত।
গুলিস্থান, ফুলবাড়িয়া, সুন্দরবন মার্কেট: মোবাইল পার্টস, জুতা, রেডি গার্মেন্টস এর পাইকারি বাজার এটি। এছাড়া ইলেকট্রিক আইটেম যেমন লাইট, সিসি ক্যামেরা, ওয়্যারলেস ইত্যাদি এখানে পাওয়া যায়।
পল্টন, স্টেডিয়াম, বাইতুল মোকাররম: ইলেক্ট্রনিক্স আইটেম, বাসা অফিস ডেকোরেশন এর লাইট, মেডিকেল ইকুইপমেন্ট পাওয়া যাবে এই এলাকায়।
তাঁতিবাজার: স্বর্ণ এবং রুপার গহনার জন্য এই জায়গা অন্যতম।
যাত্রাবাড়ী, কাওরান বাজার: সকল ধরণের মাছ, কাঁচা শাকসবজি এখানে পাওয়া যায়।
পাটুয়াটুলি: চশমা, সানগ্লাস, ঘড়ির পাইকারি মার্কেট।
বাংলাবাজার: সবধরণের বইয়ের পাইকারি মার্কেট।
মোটামুটি বেসিক জিনিসগুলো আমি এখানে শেয়ার করেছি। আবার কেউ যদি আরও বড় স্কেলে ব্যাবসা করতে চায় সে ক্ষেত্রে চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জ অন্যতম। এখানে চাল, ডাল, তেল, ফ্রুটস, শুটকি থেকে শুরু করে সবকিছুই পাওয়া যায়।
মোঃ গোলাম সরোয়ার
ম্যানেজার, সাপ্লাই চেইন এন্ড প্রকিউরমেন্ট
সরোবর।
